ATT07-TH | Kétirányú sokkoló 7 GN 1/1 vagy 7x 600x400 digitális szabályozóval

• A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), önzáródó ajtóval, digitális szabályzóval, ventilációs hűtéssel, állítható rozsdamentes lábakkal rendelkezik.  
• Az energiatakarékos működést a kiváló (60 mm) szigetelés és az önzáródó ajtó biztosítja.  
• A hűtőközeg környezetbarát.
  
• Kapacitás: 7x GN 1/1 vagy 7x 600x400.
  
• Alapfelszereltség: tálcatartó sínek, maghőmérő szonda.
  
• Sokkolókapacitás 25 kg.

A készülék alkalmas halak, húsok, péksütemények lehűtésére/fagyasztására.

Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhatják a baktériumok.

Csak a rendkívül gyorsan történő lehűtés/fagyasztás, azaz sokkolás képes megőrizni az étel minőségét, eredeti ízét és élvezeti értékét.

A sokkolók segítségével kezelt ételek a kiengedés, melegítés után is frissek és étvágygerjesztőek maradnak.

Használd bátran a kosár funkciót ajánlatkérésre, melyre munkanapokon 15:00-előtt bérkezett kérdésekre még aznap válaszolunk telefonon vagy emailben! Kollégánkkal történt egyeztetés után is eldöntheted szeretnéd -e a terméket megrendelni!