Olajsütő gázüzemű álló 1x18 liter Ferrara-Forni Professional

Rozsdamentes professzionális olasz olajsütő. Az olajsütők, avagy fritőzök felhasználási területe nagyon széles: a kisebb konyhák, a nagyobb vendéglátó egységek, szállodák, kórházak hasznos berendezései. Alkalmasak húsok, halak, zöldségfélék és burgonya bő olajban történő sütésére. A fűtőszál közvetlenül a zsiradékban helyezkedik el, így csökkentve a hőmérséklet ingadozást, ami az élelmiszerek (fagyasztott élelmiszerek) sütése közben jön létre. Az olajsütők hidegzónával rendelkeznek: a fűtőszál alatt elhelyezkedő hidegzóna gondoskodik arról, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne égjenek meg.
Termékjellemzők:
18 literes medence.
Gázüzemű lábon álló készülék.
Lekerekített medence sarkok.
Tisztítható fűtő elemek.
Fronton elhelyezett hőfokszabályzó.
1 db 300x330x120 mm-es műanyag nyelű rozsdamentes fritőzkosár.
Kosár akasztó.
Olajszűrő.
Alsó olaj leeresztő csap és olajgyűjtő edény.
Alsó tároló.
Állítható lábak.
Származási hely: Olaszország.
Gyártó: Lotus