Olajsütő 18 literes gázüzemű

Rozsdamentes professzionális olasz olajsütő. Az olajsütők, avagy fritőzök felhasználási területe nagyon széles: a kisebb konyhák, a nagyobb vendéglátó egységek, szállodák, kórházak hasznos berendezései. Alkalmasak húsok, halak, zöldségfélék és burgonya bő olajban történő sütésére. A fűtőszál közvetlenül a zsiradékban helyezkedik el, így csökkentve a hőmérséklet ingadozást, ami az élelmiszerek (fagyasztott élelmiszerek) sütése közben jön létre. Az olajsütők hidegzónával rendelkeznek: a fűtőszál alatt elhelyezkedő hidegzóna gondoskodik arról, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne égjenek meg.   Termékjellemzők: 18 literes medence. Gázüzemű lábon álló készülék. Lekerekített medence sarkok. Tisztítható fűtő elemek. Fronton elhelyezett hőfokszabályzó. 1 db 300x330x120 mm-es műanyag nyelű rozsdamentes fritőzkosár. Kosár akasztó. Olajszűrő. Alsó olaj leeresztő csap és olajgyűjtő edény. Alsó tároló. Állítható lábak. Származási hely: Olaszország. Gyártó: Lotus - Kapacitás: 15 kg/óra (burgonya). Teljesítmény: 13,5 kW / 11.610 kcal/h. Mérete: 400x705x900 mm. Kosárméret: 300×330×120mm. Medenceméret: 330×380×380mm. Súly: 66 kg.