Házhozszállítás

Házhozszállítás

Kényelmesen az Ön üzlete elé!

Keresse Ügyfélszolgálatunkat!

Kérjen ajánlatot:

+36 20 517 2863

Hírlevél
Termékajánló
Fizetési megoldás
TOP termékek
Tanúsítvány
SSL Certificate
Szavazás
Termék részletek


Sokkoló hűtő fagyasztó 10 tálcás GN1/1 és 60×40 EVCO HACCP digitális vezérlés

Sokkoló hűtő fagyasztó 10 tálcás GN1/1 és 60×40 EVCO HACCP digitális vezérlés
1 212 800 Ft+ÁFA 1 540 256 Ft
A sokkoló hűtők segítségével a már elkészített ételek nagyon gyorsan lehűthetőek, illetve lefagyaszthatóak, így azokat nem éri káros hatás. A sokkhűtési eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról +3°C-ra esik 90 percen belül. A sokkfagyasztási eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról -18°C-ra esik 240 percen belül. A baktériumoknak ideális hőtartományból való lehülés így olyan gyorsan megy végbe, hogy az meggátolja a baktériumok elszaporodását. A gyorsan lehűtött étel sokáig friss marad és biztonságosan tárolható. Kifejezetten ajánljuk őket éttermeknek, szállodáknak, és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.


Kérdése van? Hívja Ügyfélszolgálatunk, keressen minket elérhetőségeinken: + 36 20 517 2863
Töltse ki ajánlatkérő űrlapunk, visszahívjuk!

  • Termékjellemzők:
    Ferrara Cool gyártmány,rozsdamentes acélból.
    Hűtési tartomány: -40°C ... +3°C.
    Sokkhűtés időtartama: max. 40 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt.
    Sokkfagyasztás időtartama: max. 25 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt.
    Intelligens EVCO multifunkciós vezérlés, érintőképernyő.
    CFC mentes R404A hűtőközeg.
    85 mm szigetelési vastagság, környezetbarát szigetelőanyag.
    Tálcaméret: GN1/1 vagy 60×40 cm (a tálca nem alaptartozék!)
    Rozsdamentes acél külső és belső kialakítás.
    Professzionális hőszigetelő termosztát HACCP funkciókkal.
    Alacsony zajszintű ventillátor motor.
    Automatikus leolvasztó rendszer.
    Rozsdamentes acél tartókonzolok (GN1/1; 60X40)
    Redőnypaneles ablak a légáramláshoz.
    Falakba épített polctartók.
    Tálcakapacitás: 10.
    Kompresszor: Tecumseh.
    Ventillációs hűtés.
    Kerekes kivitel.
    Öncsukódó ajtók.
    Lekerekített belső sarkak.

    Méret: 800×800×1385 mm.
    Tápfeszültség: 230V / 50Hz.
    Névleges teljesítmény: 960W.
    Hűtőközeg: R404A.
    Hűtési tartomány: -40°C ... +3°C.
    Sokkhűtés időtartama: max. 40 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt.
    Sokkfagyasztás időtartama: max. 25 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt.
    Tálcaméret: GN1/1 vagy 60×40 cm.
    Tálcakapacitás: 10 db.
    Nettó súly: 120 kg.
    Nettó űrtartalom: 280 liter.
  • Cikkszám
    ckkl3227