Sokkoló hűtő fagyasztó 3 tálcás GN1/1 EVCO HACCP digitális vezérlés

672 800 Ft+ÁFA 854 456 Ft

Kosárba

A sokkoló hűtők segítségével a már elkészített ételek nagyon gyorsan lehűthetőek, illetve lefagyaszthatóak, így azokat nem éri káros hatás. A sokkhűtési eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról +3°C-ra esik 90 percen belül. A sokkfagyasztási eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról -18°C-ra esik 240 percen belül. A baktériumoknak ideális hőtartományból való lehülés így olyan gyorsan megy végbe, hogy az meggátolja a baktériumok elszaporodását. A gyorsan lehűtött étel sokáig friss marad és biztonságosan tárolható. Kifejezetten ajánljuk őket éttermeknek, szállodáknak, és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.

Használd bátran a kosár funkciót ajánlatkérésre, melyre munkanapokon 15:00-előtt bérkezett kérdésekre még aznap válaszolunk telefonon vagy emailben! Kollégánkkal történt egyeztetés után is eldöntheted szeretnéd -e a terméket megrendelni!

Részletek Kiegészítő termékek Adatok

Termékjellemzők:
Ferrara cool gyártmány, rozsdamentes acélból.
Hűtési tartomány: -35°C ... +3°C.
Sokkhűtés időtartama: max. 12 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt.
Sokkfagyasztás időtartama: max. 7,5 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt.
Tálcakapacitás: 3× GN1/1 (a tálca nem alaptartozék!)
Intelligens EVCO multifunkciós vezérlés, érintőképernyő.
Professzionális hőszigetelő termosztát HACCP funkciókkal.
Alacsony zajszintű ventillátor motor.
Automatikus leolvasztó rendszer.
Rozsdamentes acél tartókonzolok (GN1/1)
Levehető ajtótömítés.
Redőnypaneles ablak a légáramláshoz.
Falakba épített polctartók.
Szigetelés vastagsága: 70 mm.
Kompresszor: Embraco.
Ventillációs hűtés.
Állítható lábak.
Öncsukódó ajtók.
Lekerekített belső sarkak.

Modell: BCF12
Méretek(mm): 710x700x560
Kapacitás(kg): 12
Hűtőközeg: R404A.
Hűtési tartomány: -35°C ... +3°C.
Sokkhűtés időtartama: max. 12 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt.
Sokkfagyasztás időtartama: max. 7,5 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt.
Tálcaméret: GN1/1
Tálcakapacitás: 3 db.

Hívásod várjuk: +36 20 517 2863 +36 20 290 7690

Hétfőtől -Péntekig: 08:00-16:00

Írj email-t 0-24!>>> info@fred.hu

Vagy: Próbáld ki online ügyfélszolgálatunk ahol kollégáink élőben válaszolnak neked reggel 08:00-22:00 ig!

IFR201R | Kétirányú sokkoló 20 GN1/1 vagy 600x400mm

7 457 000 Ft+ÁFA 9 470 390 Ft

SOKKOLÓ HŰTŐ, 5 TÁLCÁS, ÉRINTŐPANELES

903 000 Ft+ÁFA 1 146 810 Ft

Sokkoló hűtő fagyasztó 5 tálcás GN1/1 és 600×400 EVCO HACCP digitális vezérlő

870 680 Ft+ÁFA 1 105 764 Ft

ATT07-TH | Kétirányú sokkoló 7 GN 1/1 vagy 7x 600x400 digitális szabályozóval

1 609 000 Ft+ÁFA 2 043 430 Ft

Raktárkészlet
VAN

Cikkszám
cfv000117